A&H Farm｜淡路島でおいしい野菜をつくる家族。

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ヒシイケ家の淡路島産・赤玉ねぎ 1kg

赤玉ねぎは、辛みがすくなく、見た目にも華やかなのでサラダにぴったりです。玉ねぎに比べ水分が多いため、やはり生で食べるのがおすすめ。紫色の正体はポリフェノールの一種、アントシアニンです。食卓に彩を添える野菜です。